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随着各类对磷脂酰丝氨酸（简称PS）研究的深入，其健脑营养保健作用越来越得到世界重视，研究表明，其对老年痴呆的预防及治疗效果明显。随着世界老龄化及老年痴呆患者急速增多，其需求量会逐步扩大。2010年国家卫生部将其列为新资源食品，2011年欧盟批准扩大其应用范围，这也预示着该产品的极大前景。
基于我公司在营养添加剂以及微生物发酵技术上的优势，按照公司的战略规划与部署，计划对该前瞻性产品进行立项开发，以持续提高公司的市场竞争力。
对此，产品技术来源成为一大难题。根据公司前期进行的产品调研，国际上有能力生产高品质磷脂酰丝氨酸原料的主要生产厂家有日本长濑、日本油脂、韩国斗山、美国嘉吉以及以色列安赛科等，而国内仅有少数高校及研究团队在进行该产品的工艺开发，但存在工艺稳定性以及产品品质方面的问题。为此，获取稳定、可靠的来源技术显得极为重要。
基于我公司在营养添加剂以及微生物发酵技术上的优势，按照公司的战略规划与部署，计划对该前瞻性产品进行立项开发，以持续提高公司的市场竞争力。
对此，产品技术来源成为一大难题。根据公司前期进行的产品调研，国际上有能力生产高品质磷脂酰丝氨酸原料的主要生产厂家有日本长濑、日本油脂、韩国斗山、美国嘉吉以及以色列安赛科等，而国内仅有少数高校及研究团队在进行该产品的工艺开发，但存在工艺稳定性以及产品品质方面的问题。为此，获取稳定、可靠的来源技术显得极为重要。
公司需求酶转化法生产技术，主要工艺途径为微生物发酵产磷脂酶D，利用磷脂酶D催化大豆卵磷脂以及L-丝氨酸合成磷脂酰丝氨酸，再通过提纯工艺获得纯度55%以上的磷脂酰丝氨酸产品。
公司拟投入100万，寻求高品质磷脂酰丝氨酸原料生产技术合作，望相关专家或企业提供有偿支持
联系方式：252188815@qq.com
微信：13001170322
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